北半球で一番おいしい担々麺を食べに。代田橋の「世界の龍ちゃんよしき坊 」
代田橋に引っ越した後輩が「北半球で一番おいしい担々麺があるから食べに行きませんか」と誘ってくれました。
ラーメンはあんまり好きではないけれど、担々麺は大好きなんです！
駅からお店までの間に不思議な看板が
その場で読んでも理解しづらかったので写真を撮ってみました。
つまりは美味しいから食べてみなさい、ということかな。
11時半開店。11時32分に着いたら「すぐもどります」の看板が店の前に
お店が開いてない！定休日だったか…！？
と思ったら「すぐもどります」という看板がありました。
本当にすぐに戻りそうな雰囲気があったので、少しふらっと周りを歩いて、11時37分くらいに戻ったらお店の人らしき人が。
「あと２，３分待ってね」と言われました。
お店の壁にはいろんな情報がもりだくさん
開店を待つ間、手持無沙汰になることは全くないです。
お店の前や横には、壁と立て看板とを使って、いろんな情報が盛りだくさんだから。
・メディアにも多数出られているので、いつどんな番組に出て誰が来たかなどの紹介。
・３月から３カ月間は大分地震の支援募金を集めながら旅をしていた、という紹介。
・バットマンの恰好をして愛車を愛でるコスプレ集団のリーダー（バッタモン）の活動の紹介。（私が行った時はこれが一番目立ったかな。写真が多数貼られていました。）
・ラーメンを食べる時のルール。（ながらスマホ禁止、麻薬やってる人禁止、など）
・本当の担々麺とはどういうものか、の長めの文章での力説。
・「確実にやっているのでやってますか？と聞かないでください」というドアの前の看板。
など。
もっといろいろあったけれど、１つ１つが密度の濃い情報で、とてもすべて読み切れませんでした。
自分一人だったらとても入れなかったと思う
もし、このお店がおいしいから行ってみて、と言われても一人だったら入るのをためらったと思います。
ラーメン店主のこだわりやキャラの濃さには、大学時代のトラウマがあるんです。
大学時代は早稲田に住んでいましたが、早稲田はラーメン屋さんがたくさんありました。
がんこな店主のキャラを売りにしているところも結構あって、食事中の会話禁止、残すの禁止、ゆっくり食べるの禁止、などなど、びくびくしながら食べなきゃいけないお店が少なくなかった。
ながらスマホ禁止、と書かれている看板を見た時に、それを思い出してしまったんです。
ながらスマホは普段からしないけれど、「ながらスマホ禁止」と明記するということは、他にもたくさん禁止事項がありそうだな、と。
特に最近は胃が小さくなってしまっているから、残さず食べられるだろうか、残したら怒られるんじゃないだろうか、と心配でした。
嵐ファンが結構来店するらしい
お店の中に麺を運び入れるなど開店準備をする店長さんに「嵐のファンの人？」と聞かれました。
唐突過ぎて「え？」と３回くらい聞き返してしまった。
私たち「あらし？あらしって、ジャニーズの嵐ですか？」
店主さん「うん、そう。」
私たち「いえ…特には…」（嵐のファンでなければいけなかっただろうか、とドキドキしながら）
店主さん「あ、そうなの？違うんだ」
私たち「あ…別に嫌いとかではないんですけど」（やっぱりファンのふりをすべきだったのか！？）
店主さん「開店前から待ってる2人組の女性は、たいていそうだから。」
メディアへの出演情報の中に、確かに嵐の櫻井くんと相場くんが来た、と書いてありました。
さらに、たくさんの張り紙の中によくよく見たら、「翔くんがたまにきますが、そっと食べさせてあげてください」とも。
小食の私へも丁寧に対応してくださいました
いざ店内へ！普通のお店なら一番目立つはずですが、ここのメニューは見づらかったです。
お店の外と同じく、メニューやその他の情報がいろんなところにバラバラと散財している感じ。
一番人気のくるみ担々麺を食べると決めてなかったら、迷っただろうな。
問題は、そう、食べきれないかもしれないこと。
怒られるのを覚悟で「少なめで…」とお願いしました。
そしたら、とても丁寧に説明してくださいました。
くるみ担々麺は替え玉式であること。
最初は太麺が半玉、そのあと替え玉として細麺が半玉になること。
だから、替え玉なしにすると楽しくないから、どっちも少しずつ減らす？とまで聞いてくれました。
思ってたのと違う…！
お言葉に甘えて、少しずつ減らしてもらうことにしました。
実際に替え玉のタイミングになった時も、「少なめにすれば食べられるかな？」と聞いて下さりました。
替え玉の時に半熟卵が乗ってくるのですが、「半熟卵は大丈夫？」とも。
さらには「ノリ好き？」とおまけでくださいました。
なんと、１切れ500円はくだらない高級ノリだそう。
一人分で50円はする！
販売元にラーメンにはもったいない、と言われたけれど、いいものを食べてもらいたいと提供されているそうです。
想像とは全然違って、とっても話しやすい店主さんでした
ここまでのやり取りでわかるように、とっても物腰がやわらかく、コミュニケーションの取りやすい店主さんでした。
お店の雰囲気から想像していたのとは全く違う！
私語も禁止かもしれない、と静かに食べていたら、むしろ店主さんからいろいろ話しかけてきてくれました。
店主さん「嵐のファンじゃないんだね、絶対そうだと思った」と。
もしかしたら、それが嬉しかったのかも…？
バッタモンとしてのコスプレ活動を始めた経緯について。
３月からのボランティア募金活動中の出来事について。
大好きだという車の作りや、車好きの仲間について。
今度は車ネタで（ラーメンじゃなく）テレビに出るんだよ、とか。
私はコスプレも車も全然詳しくなくて、待ったく気の利いたツッコミもできなかったのに嫌な顔一つせず。
アイパッドを出して、写真を見せながらいろいろ説明してくださいました。
すごく楽しそうで、聞いていて幸せな気分になりました。
バーとかで、よくバーテンさんと話しながら飲んだりしますが、そんな感じ。（やったことないけど）
もっともっといろんな話がしたい！と思いながら、席数も少ないので長居しても迷惑だよな…と帰りましたが、友だちになったら楽しいだろうな。
でも友だちになるためには、自分も同じくらい引き出しの多い人間にならないと無理だろうな。
あとから食べログを見たら、店主さんはプロのピアニストだそう。
その話も聞きたかった。
裏メニューにはグリーンカレーラーメンとかもあるらしい
帰り際、「裏メニューもあるからまたぜひ」と言ってくださいました。
確かに店内には「裏メニューはルールのわかるやつにしか出さない」的な事が、長い文章で書かれていて、裏メニューもあるんだな、ということは認識していました。
けど、どんなメニューがあるのかは書かれておらず、聞くのも恐れ多かったんです。
でも向こうからふってくれたので「裏メニューってどんなのがあるんですか？」と聞いてみたら。
「いろいろ、なんでもあるよ。グリーンカレーラーメンとか」と。
グリーンカレーって、ココナッツミルクとかレモングラスとか、特殊な材料使うんですよ。
グリーンカレーを作ろうと思わなければ、準備しておく材料ではない。
担々麺の材料をアレンジした裏メニューとかじゃなく、全くの別物メニュー、すごい！
裏メニューってそんな頻繁に出るものなんだろうか。
まかないでタイ料理をよく作るんですか…？と思いながら、ツッコミたい欲に後ろ髪をひかれながら帰りました。
おまけ
後輩が「北半球で一番おいしい」というので、行く前に検索してみていました。
でも、「代田橋」「北半球」「一番」「担々麺」で検索してもヒットしない。
お店に行っても特にそんなアピールはどこにも書いていなくて。
「北半球で一番というのは何情報？」とこそこそ後輩に聞いたら、お店の机に張られているたくさんの張り紙のうちの１枚の一番下にとっても小さく書かれていました。
しかも、200字くらいのメッセージの中のテキストの一部分として「北半球で一番おいしい担々麺として」と。
これだけ情報がたくさんある中から、ここを抜き出して紹介したんかい！
でも、味はもちろん美味しかったし、とっても楽しかったです。
南半球には負けるお店があるということだから、それがどこかも今度聞いてみたいな。
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